Masak Sehat dan Hemat ala Anak Kost

Hai,teman-teman anak kost di seluruh nusantara. Bertemu lagi dengan dv dalam acara Masak Sehat dan Hemat ala Anak Kost.

Hari ini dv akan berbagi sebuah resep yang sehat dan tentunya hemat untuk dipraktekan oleh teman-teman sesama anak kost yang sedang merantau di negeri orang dan berjuang demi masa depan,haiiissh..

Nah,resep kali ini adalah “Nasi Campur Sayur ala dv”. Hmmm,yummy..

Mari kita mulai memasak.

Alat :

-          Rice cooker

-          Centong (sendok plastic yang dari rice cooker itu lho)

-          Cup takaran beras

Bahan :

-          Beras                                                      ngambil dari rumah tante a.k.a gratis

-          Wortel                                                     1000/1500

-          Kangkung / bayam                                   500/ikat

-          Jagung manis                                            1500/buah

-          Garam                                                      secukupnya

-          Bawang merah                                          2/3 siung, sesuai selera

Cara membuat :

1.        Cuci beras, masukkan ke dalam rice cooker, masak seperti biasa.

2.       Setelah 10 menit beras dimasak, masukkan wortel ke dalamnya sambil diaduk. Wortel bisa dipotong sesuai selera.

3.        Masukkan garam dan bawang merah yang sudah dipotong halus.

4.        Ketika air mulai habis,masukkan kangkung/bayam kedalamnya sambil diaduk. Sayur dimasukkan belakangan agar tidak terlalu matang dan masih bisa “digigit”.

5.        Tunggu matang.

Pelengkap :

-          Telur rebus

-          Abon sapi/ayam

-          Kecap

-          Saus tomat

This is it, Nasi Campur Sayur ala chef dv Quinn,hahaha..

Cukup hemat kan?! 

Selamat mencoba ^_^

X.O.X.O

dv